Premier prix, MDD, marquage territorial… Quelle stratégie adopter pour être référencé en grande distribution ?

Être référencé en grande distribution relève souvent du parcours du combattant. Négociations avec les distributeurs, pression sur les prix, concurrence forte et fragmentée… Les marques doivent relever de nombreux défis si elles veulent que leurs produits figurent dans les linéaires de la grande distribution. Alors, quelle stratégie adopter pour gagner le cœur des centrales d’achat ? Réponses.

 

Proposer des produits premier prix : une stratégie efficace mais peu rentable

Le prix est au cœur des préoccupations des centrales d’achat. À la recherche de produits qui assurent de gros volumes de vente et de bonnes marges, la grande distribution est en effet dure en négociations. Sachant que pour 92% des Français, le prix est un critère qui prime dans la décision d’achat (étude Opinionway), les produits premiers prix séduisent de nombreux consommateurs et donc, de nombreuses centrales d’achat. Pour rappel, une marque premier prix peut être le fait d’un fabricant indépendant commercialisé sous sa propre marque ou être une marque de distributeur qui ne s’identifie pas toujours en tant que telle dans son intitulé.
Le principal argument des produits premier prix est justement… leur prix, souvent de 30 à 40% moins élevé que les prix d’une marque nationale. Un tel écart de prix implique d’utiliser des composants et ingrédients moins coûteux, afin que les produits restent rentables. Proposer des premiers prix peut donc être une stratégie efficace pour être référencé, à condition de vendre suffisamment de volume. 

 

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Marque de distributeur : proposer des produits concurrents des marques nationales, à des prix inférieurs

Si le prix représente un facteur important dans la décision d’achat, d’autres éléments peuvent également peser dans la balance, à l’instar de la qualité ou de l’originalité des produits. À ce titre, les produits provenant de gammes intermédiaires gagnent à être proposés en marque de distributeur. La MDD est en effet très intéressante pour la grande distribution, car elle lui permet de proposer des produits que les consommateurs ne trouveront pas ailleurs, augmentant ainsi les chances de les fidéliser. La MDD garantit également de gros volumes et des marges importantes, car elle repose sur la déclinaison de produits existants. Ainsi, pas de coûts investis en recherche, et peu ou pas de frais de marketing et promotion ! Les économies réalisées sur ces postes de dépenses permettent alors de proposer des produits concurrents des marques nationales, mais à des prix inférieurs.

 

Marquage territorial, quand le local ou le régional séduit les consommateurs

Le premier objectif de la grande distribution est certainement de dénicher des produits qui plairont aux consommateurs, et qui augmenteront le montant de leur panier moyen. À ce titre, il semble particulièrement judicieux de miser sur les produits locaux. La crise sanitaire a en effet poussé les consommateurs à se tourner vers les producteurs de leur région, dans une vague de solidarité généralisée et pour faire face aux pénuries de certains produits. Les événements de 2020 ont participé à augmenter les ventes de produits locaux, au même titre que le prix que les consommateurs sont prêts à payer. Selon un sondage Ifop, 59 % des Français se disent en effet prêts à dépenser plus pour acheter des produits locaux, afin de relancer l’économie. Dès lors, proposer des produits du terroir peut constituer une stratégie gagnante – et durable – en vue d’être référencé par la grande distribution.

Afin de mettre toutes les chances de son côté pour séduire les centrales d’achat, il est également possible de combiner ces deux dernières stratégies ! Lorsque marque de distributeur et marquage territorial s’assemblent, cela donne… la MDD de terroir. Ce mariage entre savoir-faire régional et marque de distributeur gagne de plus en plus de terrain dans les linéaires des supermarchés. Le phénomène semble d’ailleurs particulièrement logique, dans la mesure où la MDD de terroir séduit les consommateurs en s’appuyant sur un dispositif intéressant pour la grande distribution. En effet, à l’image de « Nos régions ont du talent » chez Leclerc, « Reflets de France » chez Carrefour ou « Le Savoir des saveurs » chez Système U, les produits en MDD de terroir sont considérés comme représentatifs d’un savoir-faire régional. Ils séduisent tout particulièrement les consommateurs, en plus d’être prisés par la grande distribution : duo gagnant donc !

 

Mêler innovation et traçabilité : une stratégie de différenciation gagnante pour séduire la grande distribution

L’innovation peut être un critère de taille pour être référencé en grande distribution, car elle est un moyen efficace de séduire les consommateurs. Aussi, vous gagnerez à proposer des produits originaux que les clients et donc, les centrales d’achat, ne trouveront nulle part ailleurs. Toutefois et en dehors de leur originalité, il est primordial que les produits répondent aux exigences des consommateurs en termes de qualité. De plus en plus soucieux de ce qui se trouve dans leur assiette, les consommateurs expriment en effet une volonté de transparence du côté des marques. Afin de satisfaire ces deux exigences, innovation et traçabilité, la stratégie idéale consiste alors à s’appuyer sur un concept innovant en matière de traçabilité des produits. Provenance des matières premières, qualité des aliments, chaîne de transformation… mettez en valeur le cycle de production de vos produits, en communiquant aux consommateurs et aux centrales d’achat des informations qui réaffirment la qualité et l’origine de vos produits. Pour ce faire, la blockchain est une technologie de traçabilité particulièrement adaptée. Elle permet en effet de tracer le parcours des produits, en cartographiant le cycle de production en temps réel.

Experts de la technologie blockchain, Crystalchain accompagne les entreprises de toute taille pour démontrer la traçabilité de leurs produits. En scannant un QR Code apposé sur l’emballage ou ailleurs, les consommateurs ont accès aux informations de traçabilité communiquées par la marque. Crystalchain vous permet ainsi de mêler innovation et traçabilité, en combinant les arguments relatifs aux atouts de votre produit : produit local, original et tracé ! In fine, cela représente un avantage concurrentiel certain pour votre marque, plus disposée à séduire les consommateurs et les centrales d’achat de la grande distribution !