Crystalchain reprend les actifs de Connecting Food

COMMUNIQUÉ DE PRESSE

Après la vague blockchain, le marché de la traçabilité se consolide :  Crystalchain reprend les actifs de Connecting Food 

Pierre Achach, Cofondateur et Président de Crystalchain et Clément Gourrierec, Directeur Général de Crystalchain 

Paris, le 13 octobre 2026,

Crystalchain, éditeur français d'infrastructures de données pour les chaînes d'approvisionnement, annonce la reprise des actifs technologiques et du portefeuille clients de Connecting Food. Déjà utilisée par plus de 2 000 fournisseurs et des groupes comme InVivo, Lesaffre, Monoprix ou Coopérative U, Crystalchain franchit ainsi une nouvelle étape dans un marché de la traçabilité en pleine consolidation. Une opération qui intervient alors que la multiplication des exigences réglementaires et l'essor de l'IA replacent la donnée fournisseur au cœur des enjeux industriels.

Dans le cadre de cette opération, Crystalchain reprend les actifs de traçabilité et d’analyse de risque fournisseur de Connecting Food. Les clients de Connecting Food seront progressivement intégrés à l'infrastructure de la plateforme, assurant la continuité de leurs services tout en leur donnant accès à l’ensemble de la technologie de Crystalchain. 

Après dix ans d'expérimentations autour de la blockchain, le marché de la traçabilité entre dans une nouvelle phase. L'enjeu n'est plus de promettre la transparence grâce à une technologie, mais de disposer d'une infrastructure capable de collecter et de fiabiliser durablement des millions de données fournisseurs. C'est dans ce mouvement de concentration que s'inscrit la reprise des actifs de Connecting Food par Crystalchain. 

Dans l'agroalimentaire, la donnée fournisseur devient stratégique

La reprise des actifs de Connecting Food renforce la présence de Crystalchain dans l'agroalimentaire, un secteur confronté à une multiplication des exigences de traçabilité et de conformité, du règlement européen sur la déforestation à l'affichage environnemental. Les obligations se multiplient et se recoupent, contraignant les industriels à solliciter toujours davantage leurs fournisseurs pour collecter des données souvent similaires, mais sous des formats différents. Crystalchain entend répondre à cette fragmentation avec un principe simple : collecter une fois, exploiter plusieurs fois. Une même collecte de données auprès des fournisseurs alimente ensuite l'ensemble des livrables réglementaires, commerciaux et consommateurs.

L’IA ne vaut que par la donnée qui l’alimente

Au-delà de la consolidation du marché, Crystalchain veut désormais franchir une nouvelle étape : transformer la donnée fournisseur en information directement exploitable. Car si les entreprises multiplient les projets d'intelligence artificielle, leurs chaînes d'approvisionnement reposent encore sur des données dispersées entre questionnaires, documents, certifications et systèmes hétérogènes.

En structurant cette donnée à la source, Crystalchain entend créer le socle permettant à l'IA d'identifier automatiquement les incohérences, d’évaluer les risques fournisseurs, de structurer les réponses ou encore de préparer les livrables réglementaires.

«Tout le monde parle aujourd'hui d'IA, mais une IA n'est jamais meilleure que la donnée qu'on lui donne. Or la donnée fournisseur reste encore largement dispersée et sous-exploitée. Notre ambition est de devenir l'infrastructure qui permet aux entreprises de la collecter une seule fois, de la fiabiliser et de l'exploiter grâce à l'IA. La reprise des actifs de Connecting Food accélère cette stratégie et notre changement d'échelle. » déclare Clément Gourrierec, Directeur Général de Crystalchain. 

À propos de Crystalchain
Fondée en 2016 à Paris, Crystalchain conçoit des infrastructures de données pour les chaînes d'approvisionnement. Sa plateforme permet aux industriels et aux distributeurs de collecter, vérifier et valoriser les données de leurs fournisseurs, de la matière première au produit fini, dans des secteurs tels que l’agroalimentaire, le textile, le cuir et les matériaux. Crystalchain accompagne notamment InVivo, Lesaffre, Monoprix, Coopérative U et des maisons de luxe.
https://crystalchain.io/

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